熱消息：為何選海爾冰箱的人最多？從恒溫養(yǎng)鮮說(shuō)起

歷經(jīng)幾十年發(fā)展，冰箱行業(yè)早已格局穩(wěn)固。其中，“買(mǎi)冰箱首選海爾”已成為普遍現(xiàn)象。GfK中怡康數(shù)據(jù)顯示，截至36周，海爾冰箱市場(chǎng)份額達(dá)44.1%，獲得最多用戶(hù)選擇，趕超TOP5品牌中其余品牌之和。而解構(gòu)其背后的增長(zhǎng)動(dòng)力不難發(fā)現(xiàn)，高端化正成為關(guān)鍵引擎。在8K+高端市場(chǎng)，其份額達(dá)到了51.1%，超過(guò)“半壁江山”。

為何選擇海爾冰箱的人最多？或許要透過(guò)成績(jī)看本質(zhì)。對(duì)于行業(yè)來(lái)說(shuō)，核心競(jìng)爭(zhēng)始終未脫離科技創(chuàng)新，而海爾冰箱稱(chēng)得上是其中的佼佼者。就其最新的底置恒溫保鮮科技而言，率先攻克了溫度波動(dòng)、冷風(fēng)直吹兩大弊端，為用戶(hù)帶來(lái)恒溫養(yǎng)鮮新體驗(yàn)。同時(shí)，通過(guò)“恒溫守護(hù)源鮮,探享一城一味”活動(dòng)的全國(guó)落地，以及對(duì)成套飲食場(chǎng)景的不斷深耕，其也將更加健康、便捷的生活帶入了更多家庭。

冰箱市場(chǎng)品牌集中度漸高，海爾冰箱獲最多用戶(hù)選擇

(相關(guān)資料圖)

從大環(huán)境看，2021年中國(guó)居民人均消費(fèi)支出為24100元，增長(zhǎng)率為13.6%，消費(fèi)正在不斷升級(jí)。在實(shí)際消費(fèi)市場(chǎng)上，這一趨勢(shì)則體現(xiàn)得更為直觀。就拿冰箱來(lái)說(shuō)，中怡康數(shù)據(jù)顯示，品質(zhì)更高、技術(shù)更先進(jìn)的8K+高端市場(chǎng)占比不斷攀升，截至36周，份額已至47.1%。同時(shí)，市場(chǎng)還呈現(xiàn)越高端越熱銷(xiāo)的趨勢(shì)。在8-10K、10-12K、12-14K、14K+等細(xì)分市場(chǎng)，14K+區(qū)間增長(zhǎng)最快，零售額同比增速31.3%，零售量同比增速31.5%，量額齊升。

值得注意的是，高端市場(chǎng)活力不斷釋放，但并非所有品牌都能在此賽道獲得機(jī)會(huì)。對(duì)于冰箱行業(yè)來(lái)說(shuō)，品牌集中度越來(lái)越高是一個(gè)極為鮮明的特征，在高端市場(chǎng)亦是如此。從份額上看，TOP3品牌在8K+市場(chǎng)占據(jù)了近七成份額。其中，海爾冰箱引領(lǐng)優(yōu)勢(shì)更加突出，份額達(dá)到51.1%，成為最多用戶(hù)選擇的品牌。

競(jìng)爭(zhēng)未脫離創(chuàng)新本質(zhì)，恒溫科技達(dá)一級(jí)健康保鮮效果

透過(guò)成績(jī)看增長(zhǎng)，海爾冰箱的關(guān)鍵動(dòng)力之一是科技實(shí)力。從消費(fèi)者角度看，尼爾森IQ研究數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)購(gòu)物者是最注重“新鮮”的人群，因而品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)仍離不開(kāi)“儲(chǔ)鮮科技”的比拼。就用戶(hù)關(guān)注點(diǎn)看，拿一線城市來(lái)說(shuō)，在生鮮品類(lèi)購(gòu)買(mǎi)考慮因素中，人們對(duì)蔬菜新鮮關(guān)注度為55%，水產(chǎn)新鮮關(guān)注度為52%。

而從行業(yè)科技創(chuàng)新看，在大部分品牌將精力集中于冷藏區(qū)時(shí)，海爾冰箱提出了冷藏、冷凍都保鮮，創(chuàng)新出全空間保鮮科技。據(jù)悉，該科技在冷藏區(qū)率先實(shí)現(xiàn)干濕分儲(chǔ)，做到果蔬長(zhǎng)期不變色，干貨不返潮；在冷凍區(qū)，其率先攻克了室內(nèi)溫度波動(dòng)大，容易導(dǎo)致食材反復(fù)化凍的弊端。由此，該科技攬獲了32年來(lái)行業(yè)唯一中國(guó)專(zhuān)利金獎(jiǎng)。

不過(guò)，創(chuàng)新非一朝一夕，而是一以貫之。海爾冰箱在全空間保鮮科技的基礎(chǔ)上，又創(chuàng)新出了底置恒溫保鮮科技。溫度上，該科技使得冷凍室溫差趨近于0，進(jìn)一步留存食材營(yíng)養(yǎng)；同時(shí)，海爾冰箱又發(fā)現(xiàn)了另一影響食材存儲(chǔ)的因素——冷風(fēng)，并通過(guò)顛覆傳統(tǒng)制冷系統(tǒng)，改變風(fēng)口位置，解決了冷風(fēng)吹干食材的弊端，留住食材原汁原味。據(jù)悉，搭載該科技的冰箱能夠達(dá)到一級(jí)健康保鮮效果，為行業(yè)最高等級(jí)。

為了將健康飲食生活進(jìn)一步普及，今年，海爾冰箱還發(fā)起了“恒溫守護(hù)源鮮,探享一城一味”活動(dòng)。目前，活動(dòng)在長(zhǎng)沙、福州、呼和浩特、武漢等城市已相繼落地，預(yù)計(jì)足跡將遍及42城，通過(guò)與小龍蝦、魚(yú)丸等當(dāng)?shù)仫L(fēng)味深度結(jié)合，海爾冰箱也將健康科技帶給了更多家庭。

體驗(yàn)不斷拓展，場(chǎng)景、生態(tài)開(kāi)辟“第二增長(zhǎng)曲線”

在做好保鮮基本功之余，當(dāng)下的冰箱行業(yè)也需要新增長(zhǎng)思路突破存量瓶頸，而成套場(chǎng)景體驗(yàn)就是一個(gè)新機(jī)會(huì)。奧維云網(wǎng)研究表明，中國(guó)家電市場(chǎng)正從單品零售時(shí)代跨入場(chǎng)景方案設(shè)計(jì)時(shí)代。同時(shí)，在眾多家居空間中，廚房場(chǎng)景容量已在2020年達(dá)到2907億元，高居第一。

海爾冰箱則一早開(kāi)辟出“第二增長(zhǎng)曲線”。通過(guò)換道場(chǎng)景，其打破硬件局限，化身為三翼鳥(niǎo)成套廚房的智慧中樞，如今已能為用戶(hù)帶來(lái)覆蓋“吃、買(mǎi)、存、做、洗改及母嬰”等飲食全場(chǎng)景解決方案，并能根據(jù)不同用戶(hù)需求做出差異化。比如，針對(duì)不同用戶(hù)群體推出了光年、萬(wàn)象、黑曜、星蘊(yùn)、微改等全新套系。

就拿光年套系來(lái)說(shuō)，便捷的智慧飲食生活就頗受用戶(hù)青睞。在該套廚房中，食材夾上NFC管夾就能被冰箱主動(dòng)感知，并匹配存儲(chǔ)模式；做飯時(shí)，電器能基于用戶(hù)習(xí)慣生成烹飪曲線智慧烹飪；餐后，洗碗機(jī)洗碗、消毒柜消毒、掃地機(jī)清掃……全流程用戶(hù)都能獲得主動(dòng)服務(wù)。由此，其618期間48小時(shí)就成交264套,帶動(dòng)智慧廚房總銷(xiāo)額超3030萬(wàn)。

從修煉好儲(chǔ)鮮基本功持續(xù)擴(kuò)大高質(zhì)量引領(lǐng)優(yōu)勢(shì)，到駛?cè)搿皥?chǎng)景”這一無(wú)人區(qū)開(kāi)辟出新增長(zhǎng)空間，海爾冰箱的發(fā)展總是突破人們想象。這也進(jìn)一步證明了，可持續(xù)和高增長(zhǎng)在行業(yè)第一品牌身上并不矛盾，反而相輔相成。

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