我記憶中的端午節(jié)（兩岸觀察）

【資料圖】

我來自臺灣澎湖。關(guān)于端午節(jié)，自小到大不變的記憶就是粽香四溢、菖蒲艾草掛門庭，還有在澎湖岸邊觀看賽龍舟那精彩刺激的競技場景……

臨近端午節(jié)，母親仿佛有“例行公事”要辦一樣，敦促全家人跟她一起完成——掛菖蒲、插艾草。一早從傳統(tǒng)市場買回家的菖蒲、艾草，散發(fā)著一股新鮮而清香的味道。將這兩種藥草整理捆綁后高掛在大門兩側(cè)。母親說，端午掛置菖蒲和艾草能夠保佑全家人平安順?biāo)?，因為藥草具有禳?zāi)、除惡的功效。街坊鄰居家也是如此。

母親所言不無道理，這本來就是古人傳承下來的智慧。端午之際正值農(nóng)歷五月，天氣炎熱，蚊蟲、病毒孳生，人體也愈發(fā)容易遭受病痛的侵襲。在諸多藥草中，菖蒲、艾草的氣味清奇、芳香，有驅(qū)趕蚊繩蟲蟻的作用，再加上菖蒲葉片形似利劍，高懸在大門口可以避邪。于是，在人們年復(fù)一年的經(jīng)驗積累和流傳中，菖蒲、艾草之于端午就有了特別的防疫意義，這也是具有端午獨特意涵的公共衛(wèi)生文化的表達(dá)吧。

對于外婆來說，她迎接端午的“例行公事”要提前好些天著手準(zhǔn)備，以確保家人和親朋好友在端午節(jié)當(dāng)天能夠品嘗到她的拿手“肉粽”。在我的記憶里，外婆廚藝精湛，她制作的肉粽更是人間美味。軟糯彈牙的糯米搭配上炒熟的蝦米、香菇和花生，還有一整顆飽滿的咸蛋黃和一大塊肥而不膩的鹵肉包裹其中，一口咬下去，咸香味撲鼻而來，所有食材在口腔中糅合形成的可口滋味，令我每每想起都垂涎三尺、難以忘懷。

說起端午食粽，相信每個人都有自己特別喜愛的口味，尤其是祖國幅員遼闊，各地飲食習(xí)俗豐富多彩，人們可以品嘗到肉粽、豆沙粽、八寶粽、紅棗粽、堿水粽……等等。那五花八門的甜粽、咸粽在體現(xiàn)中華民族大家庭端午習(xí)俗的同時，何嘗不是共同的歷史文化精神的傳承——紀(jì)念愛國詩人屈原。兩千三百多年的歲月長河，世代子孫用過端午、食粽，對這位偉大的詩人始終保持著無比的崇敬與感念。

端午的菖蒲艾草可以驅(qū)蟲避疫，端午的各式粽子可以飽口腹之欲，端午展現(xiàn)力量與動態(tài)之美的賽龍舟則令大家激動不已。距離端午到來之前很長一段時間，參加龍舟比賽的人們就已經(jīng)默默準(zhǔn)備起來了。回想兒時過端午，最令我歡喜雀躍的事情就是到澎湖岸邊觀看一年一度的龍舟比賽。龍舟的外觀大多色彩鮮明，紅色、黃色、青色……亮眼無比。龍頭高昂著，看起來格外精神。比賽開始了，運動員們整齊劃一地滑動著船槳，人人神情堅毅，努力拚搏著向前行。我由衷感悟到團結(jié)奮進的真諦。

長大以后，我才知道兩岸同胞過端午都有龍舟比賽，而且這項比賽已然成為中華民族特有的文化。有一次到廈門集美旅游，途中碰巧經(jīng)過“龍舟池”，這是當(dāng)?shù)孛磕昱e辦龍舟比賽的固定場所，一方面意在悼念屈原，另一方面展現(xiàn)當(dāng)代國人的堅強心志和健全的體魄。把愛國精神與龍舟比賽的習(xí)俗有機地結(jié)合起來，讓習(xí)俗所代表的精神可以綿延不斷地存續(xù)于人們的生活里。

端午節(jié)，是中華民族的節(jié)日。這個節(jié)日里的點點滴滴，將中華兒女流淌在血液中的共同文化基因激發(fā)出來，并以渾然天成的具象文化表達(dá)形式呈現(xiàn)給整個人類。因此，每一年過端午，我都會深刻感受到端午文化帶給我們中華兒女強烈的文化自信與民族自豪。（作者：陳怡蓁）

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