茅臺(tái)能當(dāng)酒精用嗎？答案扎心啦

面對(duì)疫情的特殊時(shí)期，很多人表示根本就買(mǎi)不到醫(yī)用酒精，勇哥拿出了家里的茅臺(tái)酒，問(wèn)我能不能用這個(gè)來(lái)消毒，一方面我感嘆有錢(qián)真好，另外一方面，只能說(shuō)勇哥還不太了解酒精殺菌的原理。

就拿市面上75%的醫(yī)用酒精來(lái)說(shuō)吧，為啥是75%?我用90%以上的酒精效果不是更好嗎?

其實(shí)不然，酒精殺菌消毒能力的強(qiáng)弱，其濃度的高低起著關(guān)鍵性的作用，過(guò)高或過(guò)低都不行，過(guò)高濃度的酒精會(huì)在細(xì)菌表面形成一層保護(hù)膜，阻止其進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)，難以將細(xì)菌徹底殺死。若酒精濃度過(guò)低，雖可進(jìn)入細(xì)菌，但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，同樣也不能將細(xì)菌徹底殺死。

這就好比我們吃抗生素，一方面要給足量，另一方面又不能長(zhǎng)期吃，只有恰到好處才能達(dá)到最好的效果。

那勇哥家的茅臺(tái)能不能使用呢?

在這里我們先要了解下兩者的成分有啥不同。

醫(yī)用酒精的主要成分是乙醇，并且它是混合物。醫(yī)用酒精是用淀粉類(lèi)植物經(jīng)糖化再發(fā)酵經(jīng)蒸餾制成，相當(dāng)于制酒的過(guò)程，但蒸餾溫度比酒低，蒸餾次數(shù)比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能飲用，但可接觸人體醫(yī)用。

所以醫(yī)用酒精不要喝，但是食用酒精卻可以代替醫(yī)用酒精消毒，前提是要達(dá)到75%的濃度。

市場(chǎng)上的白酒酒精含量大多低于百分之六十五。這種含酒精產(chǎn)品雖然有一定的殺菌效果，但由于其酒精濃度低，故很難達(dá)到理想的效果，但是如果你是動(dòng)手大佬，就可以掌握蒸餾提純這項(xiàng)技術(shù)。

蒸餾提純

知乎大佬將就用70度左右的水壺加熱，配上冷凝裝置，就能制備95%的食用酒精了。

然后我們?cè)賹⑺龀?5%濃度的酒精。每100ml的95%酒精需要加上26.66ml純水，這樣就能起到殺菌的作用了。

勇哥看了看茅臺(tái)價(jià)格，還不如直接買(mǎi)醫(yī)用酒精呢啊喂!

那為啥不選擇工用的無(wú)水乙醇呢?直接買(mǎi)95%的一大桶加水就好了啊?原來(lái)是因?yàn)榧兹┖扛撸贿m合人體接觸使用。不過(guò)對(duì)于物品的消毒倒是可以考慮使用它。

無(wú)論哪種酒精，在一定濃度下都是可以起到殺菌消毒的作用的，一定要養(yǎng)成勤洗手，多消毒的好習(xí)慣。

你要問(wèn)勇哥的茅臺(tái)呢?他好像已經(jīng)偷偷藏起來(lái)了!

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