牛腩燉蘿卜湯的做法（牛腩燉蘿卜的做法）|新視野

發(fā)布時(shí)間：2023-06-09 07:28:23  |  來源：互聯(lián)網(wǎng)  


【資料圖】

導(dǎo)讀 你們好，最近小時(shí)空發(fā)現(xiàn)有諸多的對(duì)于牛腩燉蘿卜湯的做法，牛腩燉蘿卜的做法這個(gè)問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起...

你們好，最近小時(shí)空發(fā)現(xiàn)有諸多的對(duì)于牛腩燉蘿卜湯的做法，牛腩燉蘿卜的做法這個(gè)問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。

牛腩用清水浸泡一兩個(gè)小時(shí)，再用放血水浸泡，然后切成小塊。牛腩加水，然后加入兩片姜和一勺料酒。大火燒開后焯一分鐘，用清水沖洗干凈。然后放入砂鍋，加入蔥白、八角、桂皮、陳皮、冰糖。然后加入適量的水，大火燒開后小火燉2.5小時(shí)。蘿卜去皮，洗凈，切塊。燉好的牛腩可以用筷子戳一下。加入蘿卜，燒開，燉20分鐘。然后加入適量的鹽和胡椒粉燉一分鐘，關(guān)火，加入香菜粉攪拌均勻。

以上就是牛腩燉蘿卜的做法這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。

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