全球今日訊！今日懶人版糖醋排骨做法

發(fā)布時間：2023-06-08 05:03:04  |  來源：互聯(lián)網(wǎng)  


(資料圖)

1、豬小排冼凈，晾干水份備用鍋內(nèi)倒少量油，燒熱之后。

2、爆香姜片放入排骨，一直煸炒到排骨變色后，表面金黃微焦此時就可以放入黃金比例中的調(diào)料了。

3、順序是：先放一湯勺料酒，接著兩湯勺醬油，三湯勺米醋最后四湯勺白糖。

4、炒勻再倒入能沒過排骨的開水，調(diào)中小火燜20分鐘20分鐘后調(diào)入鹽，開大火收汁。

5、收到汁濃色亮?xí)r，撒入芝麻點綴即可出鍋（鍋里剩下的姜片丟掉不用，最后大火收汁時注意多翻動鍋內(nèi)的排骨。

6、避免燒焦喲?。?/p>

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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