當(dāng)歸雞蛋紅糖水的做法?_環(huán)球通訊

發(fā)布時間：2023-05-30 16:05:11  |  來源：南方養(yǎng)生網(wǎng)  


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準(zhǔn)備材料：當(dāng)歸15g、雞蛋100g、紅糖30g。

1、當(dāng)歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗干凈。

2、把當(dāng)歸切成薄片。

3、把切好的當(dāng)歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。

4、雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。

5、把煮熟的雞蛋取出，用冷水泡浸一下，剝?nèi)ルu蛋殼，并用叉子在蛋白的表面扎一下。

6、把剝好的雞蛋放入當(dāng)歸水中，調(diào)大火，煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。

7、加入紅糖，煮至糖溶即可。

8、晾至溫?zé)?，即可開吃。

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