攝取花生可預(yù)防腦梗塞 吃花生或減少腦梗風(fēng)險(xiǎn)

心腦血管疾病是嚴(yán)重威脅人類，特別是50歲以上中老年人健康的常見病，居各種死因首位。近期，日本筑波大學(xué)、大阪大學(xué)和日本國立癌癥研究中心等研究小組的一項(xiàng)研究顯示，攝取花生可預(yù)防腦梗塞等心腦血管疾病。

研究小組以日本9縣74793名45—74歲的居民為對(duì)象，采取問卷調(diào)查的方式，調(diào)查每天飲食中花生的攝取量，進(jìn)行平均14.8年的追蹤，并按攝取量多少分為四組，在此基礎(chǔ)上分析和研究花生攝取量與心腦血管疾病發(fā)病的關(guān)系。

結(jié)果表明，花生攝取量越多，中風(fēng)、腦梗塞、心血管疾病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)越低，與攝取量最少的組相比，攝取量最多的組中風(fēng)發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低16%，腦梗塞發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低20%，心血管疾病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低13%。

年老才鍛煉，為時(shí)并不晚

生命在于運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)不分早遲。近期，瑞士伯爾尼大學(xué)研究小組的一項(xiàng)研究顯示，到老年才開始增加運(yùn)動(dòng)量，其死亡風(fēng)險(xiǎn)與以前經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人大致相同。

研究小組以平均年齡62.5歲的33576名冠心病患者為對(duì)象，進(jìn)行平均7.2年追蹤，并對(duì)開始和結(jié)束兩個(gè)時(shí)點(diǎn)的運(yùn)動(dòng)量進(jìn)行評(píng)價(jià)、分析，探討和研究運(yùn)動(dòng)量的變化與死亡風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系。

結(jié)果表明，與兩個(gè)時(shí)點(diǎn)均不運(yùn)動(dòng)組相比，兩個(gè)時(shí)點(diǎn)均運(yùn)動(dòng)組全因死亡風(fēng)險(xiǎn)降低50%，從最初時(shí)點(diǎn)的不運(yùn)動(dòng)組轉(zhuǎn)為最后時(shí)點(diǎn)的運(yùn)動(dòng)組降低45%。心血管疾病死亡也一樣，與不運(yùn)動(dòng)組相比(兩個(gè)時(shí)點(diǎn)后用)，運(yùn)動(dòng)組死亡風(fēng)險(xiǎn)降低51%，從不運(yùn)動(dòng)組轉(zhuǎn)為運(yùn)動(dòng)組降低27%;然而，從運(yùn)動(dòng)組轉(zhuǎn)為不運(yùn)動(dòng)組，盡管全因死亡風(fēng)險(xiǎn)也降低20%，但與兩個(gè)時(shí)點(diǎn)均不運(yùn)動(dòng)組相比，心血管疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)沒有顯著差異。(寧蔚夏)

關(guān)鍵詞： 攝取花生 腦梗塞 腦梗 風(fēng)險(xiǎn)