美國(guó)《脂類(lèi)研究雜志》刊登一項(xiàng)最新研究顯示,4天沒(méi)睡好,就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)脂肪快速堆積,體重增加。
研究中,美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)生物行為健康教授奧菲·布克斯頓博士及其研究小組對(duì)15名20多歲的健康男性進(jìn)行了研究。開(kāi)始前一周,參試者在家中每晚保持10小時(shí)的睡眠。實(shí)驗(yàn)期間,參試者食用高脂肪高熱量的食物,每晚睡眠不到5個(gè)小時(shí),連續(xù)4天如此。結(jié)果發(fā)現(xiàn),大多數(shù)參試者表示,在睡眠不足的情況下,會(huì)比睡眠充足時(shí)更容易感到吃不飽。血液檢查結(jié)果發(fā)現(xiàn),睡眠不足會(huì)使餐后血液中的脂肪快速清除,被身體儲(chǔ)存,進(jìn)而導(dǎo)致體重迅速增加。
布克斯頓博士表示,缺覺(jué)對(duì)健康的影響,僅從體重變化就能看出來(lái)。早期研究發(fā)現(xiàn),睡眠不足時(shí),體內(nèi)瘦素水平降低18%,而饑餓素水平則會(huì)增加28%。因此覺(jué)睡不好時(shí),更容易饑餓,而且特別偏好高碳水化合物。睡眠不足時(shí),人們會(huì)吃得更多(尤其是高熱量食物),將其儲(chǔ)存為額外能量。這會(huì)使胰島素驟升、脂肪快速儲(chǔ)存,進(jìn)而導(dǎo)致體重快速增加。所以,要想減重減脂,除了合理飲食和積極運(yùn)動(dòng)之外,還一定要“睡飽”。美國(guó)國(guó)家睡眠基金會(huì)建議,成年人每晚應(yīng)睡夠7~9小時(shí)。還有研究發(fā)現(xiàn),起床后接受光照120分鐘,可促進(jìn)體內(nèi)瘦素分泌,降低饑餓素水平。因此,缺覺(jué)人群進(jìn)行戶(hù)外運(yùn)動(dòng)并曬曬太陽(yáng),可降低睡眠不足導(dǎo)致肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。(陳子韓 編譯)
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