五谷是哪五谷雜糧_五谷是那五谷

1、五谷有兩種說法：稻、黍、稷、麥、菽。

2、2、麻、黍、稷、麥、菽。

3、兩者的區(qū)別是：前者有稻無麻，后者有麻無稻。

(資料圖片)

4、古代經(jīng)濟(jì)文化中心在黃河流域，稻的主要產(chǎn)地在南方，而北方種稻有限，所以“五谷”中最初無稻。

5、五谷文化舉足輕重，可謂人類文明之起源。

6、據(jù)權(quán)威資料顯示，人類在數(shù)十萬年前的石器上觀察到高粱的痕跡，說明五谷孕育了人類十多萬年。

7、人類將野生雜草培育成五谷雜糧，這不能不說是人類史上的一個(gè)壯舉，五谷孕育了人類文明。

8、擴(kuò)展資料：五谷的養(yǎng)生功效：大米重潤肺。

9、大米涵蓋稻米、紫米等，在出現(xiàn)肺熱、咳嗽等癥狀時(shí)，具有很好的滋陰潤肺的作用。

10、2、大豆重養(yǎng)腎。

11、大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”，中醫(yī)認(rèn)為它具有補(bǔ)腎強(qiáng)身、解毒、潤膚的功效，對腎虛、浮腫有較好的食療作用。

12、3、小米重養(yǎng)脾。

13、小米是五谷之首，常食能補(bǔ)脾益胃。

14、小米對脾虛體弱的人而言，可謂是進(jìn)補(bǔ)的上品，可補(bǔ)中益氣、延年益壽。

15、4、高粱重養(yǎng)肝。

16、高粱和大豆都屬于雜糧，但卻是五谷里不可缺的配角，高粱具有養(yǎng)肝益胃、收斂止瀉的功效，尤其是患有慢性腹瀉的人，持續(xù)吃一段時(shí)間后，會有良好的功效。

17、5、小麥重養(yǎng)心。

18、小麥被稱為“五谷之貴”。

19、中醫(yī)認(rèn)為它能養(yǎng)心安神、除煩去燥。

20、對消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。

21、參考資料來源：百度百科-五谷人民網(wǎng)-五谷雜糧的不同養(yǎng)生功效。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。

關(guān)鍵詞：